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Restaurant Johann´s

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Das Johann´s ist das Restauirant des Best Western Plus Hotel Boettcherhof in Hamburg-Billbrook.

Das Restaurant

Name Restaurant Johann´s
Straße Woehlerstrasse 2
Ort 22113 Hamburg
Telefon 040 - 731870
Email ---
Webseite Restaurant Johann´s

Das Menü

  • Süßkartoffelsuppe mit Limette, Kokosmilch, Koriander und Erdnussbutter
  • Stilkotelette vom Duroc Schwein mit Schmorzwiebeln, gegrillter Tomate und Pommes Carree

Das 2 Gänge Menü kostet 25,50 €.

Vor dem Menü wurde etwas Weißbrot und Gänseschmalz gereicht.

Süßkartoffelsuppe mit Limette, Kokosmilch, Koriander und Erdnussbutter

Die Süßkartoffel Suppe mit Limette, Kokosmilch, Koriander und Erdnussbutter war aromatisch und leicht pikant. Gerade noch sehr lecker.

Stilkotelette vom Duroc Schwein mit Schmorzwiebeln, gegrillter Tomate und Pommes Carree

Das Kotelett vom Duroc-Schwein war zart und mürbe und hatte ein feines Aroma. Dazu gab es Rotwein Zwiebeln, eine gegrillte Tomate mit Käse und würfelförmige Pommes. Sehr lecker, Duroc-Schwein habe ich aber schon besser gegessen.

Der Service war freundlich und zuvorkommend, das Restaurant Johann´s bietet eine durchschnittliche Qualität. Typische Hotelgastronomie.

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