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Bayerischer Bahnhof Gasthaus & Gosebrauerei

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Der Bayerischer Bahnhof Gasthaus & Gosebrauerei ist ein Restaurant bzw. Braugaststätte in Leipzig. Es befindet sich in den Räumen des ehemaligen Bayerischen Bahnhofs.

Das Restaurant

Name Bayerischer Bahnhof Gasthaus & Gosebrauerei
Straße Bayrischer Platz 1
Ort 04103 Leipzig
Telefon 0341 - 12457-60
Fax 0341 - 12457-70
Email info[at]bayerischer-bahnhof.de
Webseite www.bayerischer-bahnhof.de

Die Biere

  • Schaffner naturtrübes Pils (0,15 l)
  • Original Leipziger Gose (0,15 l)
  • Heizer Schwarzbier (0,15 l)
  • Oberfränkisches Festbier (0,15 l

Der Tasting Tray mit 4 mal 0,15 l kostet 4,95 €.

Schaffner naturtrübes Pils

Unser naturtrübes Pils ist ein untergäriges Bier, das sich durch seinen kräftigen herben Geschmack auszeichnet. Es ist dadurch eine gute Empfehlung für jeden typischen Biertrinker. (Zitat Bayerischer Bahnhof)

Brauerei Bayerischer Bahnhof
Typ Pilsner
Alkohol 5,0 % vol.
Stammwürze 11,8 %

Original Leipziger Gose

Original Leipziger Bierspezialität gab als Bier auch unserer Brauerei den Namen. Sie ist eine regionale Bierspezialität, die der Legende nach um 1738 über Sachsen-Anhalt vom "Alten Dessauer" nach Leipzig gebracht wurde. Ihren Ursprung hat die Gose in Goslar, wo Sie ihren Namen vom Fluss "Gose" hat. Die Gose zeichnet sich durch ihren erfrischenden, leicht säuerlichen Geschmack aus und ist ein hervorragender Durstlöscher. Sie wird unter Zusatz von Milchsäure, Koriander und Salz gebraut. Die Gose ist ein obergäriges Bier und man kann sie in unterschiedlichen Varianten genießen. (Zitat Bayerischer Bahnhof)

Brauerei Bayerischer Bahnhof
Typ Gose
Alkohol 4,5 % vol.
Stammwürze 10,8 %

Heizer Schwarzbier

Unser Schwarzbier ist ein untergäriges Bier, das sich durch seine dunkle Farbe und durch seinem vollmundigen, malzaromatischen Geschmack auszeichnet. Es ist ein eher süßliches Bier, das sich für Gäste empfiehlt, die nicht so herbes Bier mögen. (Zitat Bayerischer Bahnhof)

Brauerei Bayerischer Bahnhof
Typ Schwarzbier
Alkohol 5,3 % vol.
Stammwürze 12,8 %

Oberfränkisches Festbier

Anläßlich der Kirchweih- und Wiesensaison hat unsere fränkische Partnerbrauerei aus Weissenburg ein Märzen nach alter Tradition gebraut: Bernsteinfarben, mit schöner Malznote und schlankem Körper. (Zitat Bayerischer Bahnhof)

Brauerei Bayerischer Bahnhof
Typ Märzen
Alkohol 5,8 % vol.
Stammwürze 13,7 °P

Der Service war freundlich und zuvorkommend, der Bayerischer Bahnhof Gasthaus & Gosebrauerei bietet Biere in guter Qualität.


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