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WaHing

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Das Wahing ist ein chinesisches Restaurant in Hamburg Eilbek. Aufmerksam geworden bin ich auf das Restaurant durch gute Kritiken auf Yelp.
Sonnstag gibt es immer eine größere Auswahl an Dim Sums, siehe Speisekarte.

Das Restaurant

Das Menü (Speisekarte)

Frittiertes Huhn mit Spezialsalz und Peperoni, scharf

Das Hühnerfleisch war von Ausbackteig umhüllt und frittiert worden. Das Fleisch war sehr dünn geschnitten, zwischen Fleisch und Ausbackteig konnte ich texturell keinen Unterschied feststellen, beides war fest, zäh und trocken. Das war leider ziemlich enttäuschend. Dazu gab es kleine grüne und rote Paprika, Zwiebeln und Lauchzwiebeln. Allenfalls ganz lecker.

Eine aromatische und pikante Sauce wurde separat gereicht. Sehr lecker.

Als Beilage gab es den obligatorischen Reis.

Zum Essen hatte ich ein ein Glas Coca-Cola (1,80 €).

Der Service war nett und freundlich. Das WaHing bietet chinesische Küche in guter bis sehr guter Qualität. Leider ist die chinesische Karte rein Chinesisch aber der Service berät da gerne.

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