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WaHing

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Das Wahing ist ein chinesisches Restaurant in Hamburg Eilbek. Aufmerksam geworden bin ich auf das Restaurant durch gute Kritiken auf Yelp.
Sonnstag gibt es immer eine größere Auswahl an Dim Sums, siehe Speisekarte.

Das Restaurant

Das Menü (Speisekarte)

Zweimal gebratene Schweinebauchscheiben mit Peperoni, scharf

Der Schweinebauch war in dünne Scheiben geschnitten und durch das zweimal braten (Huí Guo Ròu) etwas fester. Dazu gab es grüne und rote Paprika und Zwiebeln. Das Gericht war mit Knoblauch und Chilis gewürzt, sehr aromatisch, leicht süßlich und schön pikant. Sehr lecker, Klasse.

Als Beilage gab es den obligatorischen Reis.

Zum Essen hatte ich ein Kännchen Jasmintee (2,80 €).

Der Service war nett und freundlich. Das WaHing bietet chinesische Küche in guter bis sehr guter Qualität. Leider ist die chinesische Karte rein Chinesisch aber der Service berät da gerne.

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