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Zur Flottbeker Schmiede

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Zur Flottbeker Schmiede ist ein portugiesisches Restaurant in Hamburg Groß Flottbek.

Das Restaurant

Das Menü

Vor dem Essen wurde etwas Aioli und Weißbrot mit röscher Kruste gereicht (sehr lecker).

Pulpo nach Art des Hauses

Der Pulpo war schön zart und hatte ein feines Aroma. Dazu gab es Paprika, Zwiebeln und Knoblauch. Sehr lecker.

Lammkoteletts vom Lavasteingrill, Gewürzöl

Die Lammkoteletts waren ganz leicht Medium gegrillt, zart und saftig aber ohne ausgeprägtes Lammaroma. Sehr lecker, auf das viele Öl hätte ich gerne verzichtet.

Lachs, Zitronen Beurre blanc

Der Lachs war aussen leicht kross und innen zart und saftig. Die Beurre blanc hatte ein feines Zitrusaroma, sie war aber recht dick. Sehr lecker.

Chorizo, Honig, Knoblauch

Die Chorizo war leicht pikant und durch den Honig sehr süß, vom Knoblauch habe ich nicht viel gemerkt. Ich habe mit viel Fett eigentlich kein Problem aber das war auch mir zu viel. Ganz lecker.

Zum Essen hatten wir eine Flasche Carvalhelhos Mineralwasser (0,75 l für 8,00 €).

Der Service war nett und freundlich. Zur Flottbeker Schmiede bietet portugiesische Küche in guter Qualität. Das Restaurant wurde Testsieger in der Sendung Mein Lokal, Dein Lokal - Spezial, da war die Erwartungshaltung schon recht hoch. Die Tapas haben sie aber, auch in Anbetracht des Preises, nur teilweise erfüllt. Sie waren auch fetter als nötig.
Meine Frau hatte ein Tagesgericht, Perlhuhn mit Pfifferlingen (17,00 €) und gefüllte Kartoffelklöße (7,50 €), das war ausgezeichnet.

Leider waren die Preise auf der Speisekarte deutlich höher als die Preise auf der Webseite, beim Pulpo 11,00 € statt 9,50 € und bei den Lammkoteletts 11,50 € statt 10,90 €.

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