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Meat Market

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Das Meat Market ist eine Fleischerei mit angeschlossenem Restaurant in Hamburg-Hoheluft.

Das Fleisch kann man mitnehmen oder es sich zubereiten lassen.

Das Restaurant

Das Menü

Zum Essen hatte ich mir ein deutsches Rib Eye Steak (49 €/kg) ausgesucht. Die Zubereitung vor Ort kostet 8 €, dazu werden ein paar Beilagen und ein kleiner Salat serviert.

Ribeye Steak

Das Rib Eye Steak wurde wie gewünscht Medium gegrillt, es war zart, saftig und aromatisch. Dazu gab es zwei leicht gegrillte Brotscheiben, ein Stück Maiskolben und Kräuterbutter. Sehr lecker.

Der Salat bestand u.a. aus Feldsalat, Friseesalat, Lollo rosso, Cocktailtomate und ein paar Croutons und Sonnenblumenkernen und etwas Dressing. Gerade noch sehr lecker.

Der Service war freundlich und zuvorkommend. Das Meat Market bietet Fleisch in sehr guter Qualität.

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