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Lachs Döner

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Lachs Döner ist ein Food Truck aus Berlin, angeboten werden Döner und Wraps mit Lachs.
Angetroffen hatte ich ihn auf dem Street Food Event Bergedorf.

Der Foodtruck

Das Menü

Lachs Döner
hausgemachter Krautsalat, selbstgemachte Honig Senf Dill Sauce oder Remoulade

Ein Döner mit Lachs, das musste ich mal probieren. Das Fladenbrot (Pita) war mit Lachs, Eisbergsalat, Krautsalat, einer selbstgemachten Honig Senf Dill Sauce und etwas Remoulade gefüllt. Der Lachs war trocken und faserig, allenfalls ganz lecker, die Honig Senf Dill Sauce hatte ein feines Aroma, sehr lecker. Der Döner war aber insgesamt nur ganz lecker.

Lachs Döner bietet eine durchschnittliche Qualität, Lachs ist für so eine Zubereitung einfach nicht geeignet.

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