Vor dem Essen wurde etwas Krupuk mit einer pikanten Sauce gereicht, sehr lecker.

Nam Tog Moo
Salat aus gegrilltem Schweinefleisch mit gemahlenen Reiskörnern, Zwiebeln, Chili, Minzblättern und Zitronensaft

Nam Tok bzw. Nam Tok Mu ist ein Thai Salat. Das gegrillte Schweinefleisch war teilweise zart aber auch teilweise zäh und knorpelig. Dazu gab es Gurken, Karotten, Zwiebeln, Chilis, Minze und gemahlene Reiskörner. Gewürzt war der Salat mit Zitronensaft, Fischsauce, Koriander und etwas Ingwer. Das Gericht war schön aromatisch, die gemahlenen Reiskörner gaben ihm eine interesante Textur. Bei diesem Preis hätte das Schweinefleisch aber deutlich besser sein können. Gerade noch sehr lecker.

Dazu gab es sehr klebrigen Jasminreis.

Zum Essen hatte ich eine Flasche Bionade Holunder (0,33 l für 2,70 €).

Der Service war freundlich und zuvorkommend, das Khao San bietet thailändische Küche in guter Qualität.

[zurück]

[Inhaltsverzeichnis]

[vor]