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Fisch Art Street Food Surf & Turf Burger ist ein Food Truck aus Dänemark. Angetroffen hatte ich ihn auf dem Street Food Wochenende Lübeck in der Kulturwerft Gollan.
Der Foodtruck
Name | Fisch Art Street Food Surf & Turf Burger |
Straße | Trangavsvej 14 |
Ort | 1436 Copenhagen |
Telefon | 0160 - 2001512 |
fisch-art[at]t-online.de | |
Fisch Art Street Food Surf & Turf Burger |
Das Menü
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Whisky Pork Surf & Turf
Schweinenacken in Whisky-Marinade, Käse, Zwiebeln, Bacon, Gambas, Creme Fraiche
Der Schweinenacken war zart aber auch etwas trocken. Dazu gab es Käse, geschmorte Zwiebeln, Bacon, Creme Fraiche und ein paar Gambas. Das Bun war knusprig und locker. Gerade noch sehr lecker.
Fisch Art Street Food Surf & Turf Burger bietet eine gute Qualität.
Zum Schluss noch ein paar Bilder von der Zubereitung.
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