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Eddielicious

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Eddielicious ist ein Food Truck aus Berlin. Angeboten werden mexikanische Spezialitäten wie Quesadillas, Chilaquiles, Tacos usw.
Angetroffen hatte ich ihn auf dem Food Truck Festival auf dem Spielbudenplatz.

Der Foodtruck

Das Menü

Normalerweise weren 2 Stück angeboten, in der Combo für 7,00 € konnte man zwei verschiedene Quesadillas probieren.

Quesadilla "gezupfte Sau"
Quesadilla "Chicken"

Quesadillas sind mit Käse und weiteren Zutaten gefüllte Tortillas. Die Tortillas waren aussen leicht kross, einmal gefüllt mit zartem aromatischen Pulled Pork und einmal mit zartem saftigen Hühnchen, es war aromatisch gewürzt und leicht pikant. Dazu gab es noch etwas Eisbergsalat und Schafskäse. Die Quesadillas waren eine postive Überraschung, sehr fein gewürzt. Sehr lecker, Klasse.

Eddielicious bietet eine ausgezeichnete Qualität, Inhaber ist Edgar "Eddie" Bork.

Zum Schluss noch ein paar Bilder von der Zubereitung.

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