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Die Eisfabrik

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Die Eisfabrik ist ein Food Truck aus Neustadt in Holstein.
Angetroffen hatte ich ihn auf dem Street Food Event Bergedorf.

Der Foodtruck

Name Die Eisfabrik
Straße Galgenberg 4
Ort 23730 Neustadt in Holstein
Telefon 04561 - 8981
Email Dirk_soppa[at]web.de
Webseite ---
Facebook Die Eisfabrik

Das Eis

  • Bier (1,20 €)
  • Vanille (1,20 €)

Bier und Vanille

Das Eis war etwas grob und nicht besonders cremig. Für den Tranport musste es leider tiefgefroren werden. Das Bier-Eis wurde aus Köstritzer Schwarzbier hergestellt, es hatte ein malzig, herb bitteres Aroma. Das Hopfenaroma kam gut zur Geltung. Aufrund der Konsistenz nur ganz lecker.

Die Eisfabrik bietet eine durchschnittliche Qualität.

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