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Köz Adana

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Das Köz Adana ist ein türkisches Restaurant in Hamburg-Wandsbek. Eröffnet wurde es im März 2017.

Gegrillt wird über Holzkohle.

Das Restaurant

Das Menü

Vor dem Essen wurde Pide und zwei Dips gereicht.

Das Pide war noch warm und hatte eine leichte Kruste. Sehr lecker.

Dazu gab es Antep Ezmesi (ein pikanter, gewürzter Dip aus Gemüse, hauptsächlich wohl Tomaten und Paprika) und Cacik. Sehr lecker.

Kuzu Kaburga, Lammrippchen mit Bulgur, Salat und Sauce

Die Lammrippchen waren zart und saftig mit feinem Lammaroma, sie waren auch nicht zu mager. Vom Knochen löste sich das Fleisch aber nicht so leicht wie bei Spareribs. Dazu gab es Bulgur, Salat und eine gegrillte Peperoni und Tomate. Sehr lecker.

Zum Essen hatte ich ein Glas Ayran (0,33 l für 1,80 €).

Der Service war nett und freundlich. Das Köz Adana bietet türkische Grillspezialitäten in guter Qualität.

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