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The Big Balmy

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The Big Balmy ist ein Food Truck aus Hamburg. Angetroffen hatte ich ihn auf dem Craft Market.

Der Foodtruck

Das Menü

The General - Bacon & Cheese
Brioche Bun, Freilandrind, Crispy Bacon, Guacamole, Organic Cheddar Cheese und homemade Burgersauce

Das Bun war locker und nicht pappig. Das Patty war zart und saftig, der Bacon war schön würzig. Der Burger war noch mit Tomaten, Salat und Guacamole belegt und mit Cheddar überbacken. Sehr lecker.

The Big Balmy bietet Burger in sehr guter Qualität.

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