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Taste of Seoul

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Taste of Seoul ist ein Food Truck aus Hamburg. Angetroffen hatte ich ihn auf der Street Food Session auf dem Spielbudenplatz.

Der Foodtruck

Das Menü

Ich hatte eine halbe Rolle, die ganze Rolle kostet 7,00 €.

Kim-Bap Shrimp mit Shrimps, Gurke, Rettich und Schnittlauch

Die California Roll war mit Paprika, Rettich, grünem Spargel, Shrimps und Sprossen gefüllt und mit Sesam umhüllt. Der Reis war sehr fest und der Geschmack wurde vom Sesam dominiert, ganz lecker.
Das Kimchi war säuerlich und pikant, das typische Aroma hatte es nicht. Das habe ich im Kim Chi schon deutlich besser gegessen.

Taste of Seoul bietet eine mittelmäßige Qualität. Zum Schluss ein paar Bilder von der Zubereitung.

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