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Restaurant Stüffel

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Das Restaurant Stüffel liegt neben den Tennisplätzen des SV Bergstedt von 1948 e.V. in Hamburg-Bergstedt.


Heute saßen wir auf der Terrasse.

Das Restaurant

Name Restaurant Stüffel
Straße Stüffel 8
Ort 22395 Hamburg
Telefon 040-609 0205-0
Email reservierung[at]restaurantstueffel.de
Webseite http://www.restaurantstueffel.de

Das Menü

  • Gebackener Spargel mit Bärlauch
  • Lachsforelle mit Lauch-Pfifferlingen
    Zuckerschoten & Kartoffelpüree
  • Roastbeef Dry Aged
    Ratatouille und Bärlauch - Pesto - Püree
  • Zitronen-Brownie
    mit Buttermilch-Zitrone-Himbeere-Eis & Basilikum
  • Rhabarbersüppchen mit Erdbeer-Rhabarber-Eis

Das Menü mit 5 Gängen kostet 49 €, es wird auch mit 3 (36 €) und 4 Gängen (41 €) angeboten. Dabei hat man die Auswahl zwischen 5 Vorspeisen bzw. Zwischengerichten, 5 Hauptgerichten und 4 Desserts.

Vor dem Menü wurde frisches Brot, Salz und Olivenöl gereicht. Sehr lecker.

Gebackener Spargel mit Bärlauch

Lachsforelle mit Lauch-Pfifferlingen
Zuckerschoten & Kartoffelpüree

Roastbeef Dry Aged
Ratatouille und Bärlauch - Pesto - Püree

Zitronen-Brownie
mit Buttermilch-Zitrone-Himbeere-Eis & Basilikum

Rhabarbersüppchen mit Erdbeer-Rhabarber-Eis

Zum Essen hatte ich eine Flasche Magnus Mineralwasser (0,75 l für 4,50 €), ein erfreulich niedriger Preis.

Der Service war freundlich und zuvorkommend. Das Restaurant Stüffel bietet eine gute bis sehr gute Küche mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Chef de Cuisine ist Marcel Görke , der vorher im Seaven Seas gearbeitet hat.

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