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Street Gourmet

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Street Gourmet ist ein Food Truck aus Lübeck. Angetroffen habe ich ihn auf der Marktzeit bei der Rindermarkthalle.

Der Foodtruck

Das Menü

Marokkanischer Minze Burger
Freiland-Rind, Tomate, frischer Rucola, Aubergine, Minze und selbstgemachte Joghurtsauce im Briochebun

Das Brioche Bun war locker ohne pappig zu sein. Das Patty war durchgebraten und sehr fein, dadurch wirkte es etwa fest und trocken. Dazu gab es Rucola, Zwiebeln, Tomate, Aubergine und eine Joghurtsauce mit Minze. Ein saftiger Burger mit feinem Minzaroma, leider war das Patty zu fest. Sehr lecker.

Street Gourmet bietet Burger in guter Qualität. Zum Schluss noch ein paar Bilder von der Zubereitung.

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