[zurück]

Soul Food Truck

 [vor]

Der Soul Food Truck ist ein Food Truck aus Hamburg. Angetroffen hatte ich ihn auf der Street Food Session auf dem Spielbudenplatz.

Der Foodtruck

Name Soul Food Truck
Straße Högenstraße 23
Ort 22527 Hamburg
Telefon 0178 - 1576673
Email info[at]soulfoodtruck.de
Webseite www.soulfoodtruck.de

Das Menü

  • Jambalaya
    Ein New Orleans typisches Reisgericht mit saftigem Hähnchenfleisch, spanischer Chorizo und natürlich der -heiligen Dreifaltigkeit- der Cajun Cuisine: Paprika, Zwiebeln und Stangensellerie. Unsere Soul Food Gewürzmischung runden dieses Gericht ab und verleihen unserer Jambalaya den besonderen Kick! (6,90 €)

Jambalaya
Ein New Orleans typisches Reisgericht mit saftigem Hähnchenfleisch, spanischer Chorizo und natürlich der -heiligen Dreifaltigkeit- der Cajun Cuisine: Paprika, Zwiebeln und Stangensellerie. Unsere Soul Food Gewürzmischung runden dieses Gericht ab und verleihen unserer Jambalaya den besonderen Kick!

Jambalaya ist ein Klassiker der Cajun-Küche, das Gericht besteht aus Hähnchenfleisch, Chorizo, gelbe und grüne Paprika, Zwiebeln, Staudensellerie und Reis. Der Reis war eindeutig in der Überzahl, Chorizo und Staudensellerie gab es recht wenig. Das Ganze war etwas trocken und erinnerte mehr an ein Fertiggericht. Besonders raffiniert gewürzt war es auch nicht. Ganz lecker.

Der Soul Food Truck bietet eine durchschnittliche Qualität, in Anbetracht der tollen Beschreibungen der Gerichte waren wir ein bischen enttäuscht.

[zurück] [Inhaltsverzeichnis] [vor]