Roxana Soria Quiroga Catering
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Roxana Soria Quiroga Catering bietet lateinamerikanische Küche (Bolivien) auf kleinen Märkten in Hamburg an. Angetroffen habe ich ihn auf der Marktzeit bei der Rindermarkthalle.
Der Marktstand
| Name | Roxana Soria Quiroga Catering |
| Straße | --- |
| Ort | Hamburg |
| Telefon | 0179 - 1403970 |
| roxana_soria[at]hotmail.com | |
| Webseite | --- |
Das Menü
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Chi Charron, gebratener Schweinebauch im Sandwich
Chicharron ist eine Spezialität der lateinamerikanische Küche. Der Schweinebauch, oder waren es eher Rippchen, war zart aber hatte wenig Aroma. Die Schwarte war sehr kross aber auch hier fehlte das Aroma. Dazu gab es Kopfsalat, Zwiebeln, gegarte Karotten und zweierlei Saucen. Ganz lecker, daraus hätte man mehr machen können.
Roxana Soria Quiroga Catering bietet lateinamerikanische Küche in durchschnittlicher Qualität.
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