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Herr Kwong

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Herr Kwong ist ein chinesisches Restaurant in Hamburg-Altstadt.

Das Restaurant

Das Menü

Ha Gao, Teigtaschen gefüllt mit Garnelen und Bambus

Die Teigtaschen (Har Gow) waren mit Garnelen und Bambus gefüllt. Die Garnelen waren knackig mit feinem Aroma. Sehr lecker.

BBQ Mix of the day

Das Gericht bestand aus gerösteter Ente (61), "Char Siu" gegrilltem Schweinefleisch (64), mariniertem Hühnchen in aromatischer Sojasauce (65) und Salzei. Den Hinweis "mit Reis oder mit Nudelsuppe" hatte ich irgendwie falsch verstanden, ich dachte das bezieht sich auf eine Vorsuppe.

Vielleicht hätte ich doch den Reis wählen sollen, so schwammen alle BBQ Spezialitäten in einer Nudelsuppe. Ente (mit Knochen) und Hühnchen waren zart und saftig, das Schweinefleisch war etwas fester. Dazu gab es Nudeln, Pak Choi, etwas Frühlingszwiebel und ein halbes gekochtes Hühnerei mit Schale. Das Fleisch war schön aromatisch, das Hühnerei weich und sehr salzig. Die Brühe hätte etwas aromatischer sein können. Sehr lecker.

Zum Essen hatte ich eine Tasse Jasmintee (2,00 €).

Der Service war nett und freundlich. Herr Kwong bietet chinesische Küche in guter Qualität. Spezialität sind kantonesische Gerichte.

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