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Köz Has Urfa

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Das Köz Has Urfa ist ein türkisches Restaurant in Hamburg-Wandsbek. Früher hieß es Mangal Keyf, geändert wurde nur der Name.

Das Restaurant

Name Köz Has Urfa
Straße Wandsbeker Marktstraße 21
Ort 22041 Hamburg
Telefon 040-689 03 97
Email info[at]közhasurfa.de
Webseite www.közhasurfa.de

Das Menü

  • Ciger Sis, Leberspieß gegrillt mit Zwiebeln, gegrillten Tomaten und Paprika (9,90 €)

Vor dem Essen wurde Pide und zwei Dips gereicht.

Das Pide war noch warm und hatte eine leichte Kruste. Sehr lecker.

Dazu gab es Antep Ezmesi (ein pikanter, gewürzter Dip aus Gemüse, hauptsächlich wohl Tomaten und Paprika und einen milden Quark. Sehr lecker.

Ciger Sis, Leberspieß gegrillt mit Zwiebeln, gegrillten Tomaten und Paprika

Die gegrillte Leber war aromatisch mit schönen Röstnoten, sie war aber teilweise schon etwas trocken. Dazu gab es gegrillte Tomaten und milde Peperoni die aber schon etwas kalt waren, Zwiebeln, zwei Dips die es schon zum Pide gab und dünnes Fladenbrot. Ganz lecker.

Zum Essen hatte ich ein Glas Ayran (0,5 l für 2,70 €).


Die Ayran Maschine von ERGÜL TEKNIK.

Das Ayran kam aus einer Ayran Maschine, dort wird es im Kreislauf gepumpt und über einen Hahn gezapft. Dadurch gibt es eine schöne Schaumkrone. Sehr lecker.

Der Service war freundlich und zuvorkommend. Das Köz Has Urfa bietet türkische Grillspezialitäten in guter Qualität.

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