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Gosch am Kliff

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Gosch hat auf Sylt viele Filialen, diese hier ist in Wenningstedt-Braderup.

Das Restaurant

Das Menü

Miesmuscheln im Sahne-Weißwein-Sud mit Baguette

Die Miesmuscheln waren in einem Sahne-Weißwein Sud mit Karotten und Lauch gegart. Sie waren ungleich groß und verschieden gefärbt, gerade noch sehr lecker. Der Sud hatte ein feines Aroma und so habe ich ihn komplett gegessen, sehr lecker. Dazu gab es ein Stück Baguette.

Der Service ist eher rustikal, es handelt sich um ein Selbstbedienungsrestaurant. Nach dem Bezahlen bekommt man eine Nummer die dann aufgerufen wird. Gosch bietet gute Küche im Stil einer Systemgastronomie.

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