[zurück]

Foodwheels

[vor]

Foodwheels ist ein Food Truck aus Lübeck. Angetroffen hatte ich ihn auf der Street Food Session auf dem Spielbudenplatz.

Der Foodtruck

Das Menü

Pepperhouse
Der Scharfe mit Beef, Cheese, Bacon, Tomate, Gurke, Salat und Pfeffersauce

Das Patty war schön grob und wurde mit der Hand geformt. Es war gerade noch Medium gegrillt und saftig und locker. Das Bun wurde leicht getoastet. Dazu gab es Bacon, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Lollo bionda, Cheddar und eine Pfeffer-Sauce. Die Pfeffer-Sauce war aromatisch pikant aber erinnerte von der Konsistenz zu sehr an Mayonnaise. Ein schöner saftiger Burger, sehr lecker.

Foodwheels bieten Burger in sehr guter Qualität.

Zum Schluss ein paar Bilder von der Zubereitung.

Die Patty werden von Hand geformt.

Der Bacon kommt dazu.

Lollo bionda, Gurken und Tomaten werden separat angerichtet.

Der Cheddar kommt auf die Pattys.

Die Buns wurden leicht getoastet.

Fast fertig.

[zurück]

[Inhaltsverzeichnis]

[vor]