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Clausistos

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Clausitos ist ein Food Truck aus Hamburg. Angetroffen hatte ich ihn auf der Street Food Session auf dem Spielbudenplatz.

Der Foodtruck

Das Menü

Quesadilla mit pulled Beef

Die Quesadilla war mit Käse (Gouda und Cheddar), Pulled Beef und einer Sauce gefüllt. Das Pulled Beef war zart aber etwas trocken. Insgesamt aromatisch und leicht pikant, sehr lecker.

Clausitos bietet mexikanische Küche in guter Qualität.

Zum Schluss noch ein paar Bilder von der Zubereitung.

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