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Die Buddelship Brauerei ist eine kleine Brauerei in
Hamburg-Stellingen, gegründet wurde sie
2014 von Simon Siemglüß.
An diesem Samstag war Open Taproom und ich nutzte die Gelegenheit die Brauerei und ihre Biere kennenzulernen.
Diese Biere gab es im Ausschank.
Die Brauerei
Name | Buddelship Brauerei |
Straße | Warnstedtstraße 16 L |
Ort | 22525 Hamburg |
Telefon | 040-548 098 00 |
info[at]buddelship.de | |
Webseite | www.buddelship.de |
Die Buddelship Brauerei verfügt über eine 10 hl Brauanlage.
Das "Sudhaus", rechts der Läuterbottich, darunter ein Plattenwärmetauscher.
Ein Blick auf die Siebplatte des Läuterbottichs.
Die offenen Gärbottiche von TM Inox für die obergärigen Biere.
Ein Blick von oben auf die Hefeschicht.
Lagertanks von TM Inox.
Konus Gärtanks von TM Inox für untergärige Biere.
Der Gärverschluss.
Die Flaschen Abfüllanlage von HDP.
Die Etikettiermaschine von Chabot Delrieu Associes.
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