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Ming Dynastie

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Das Ming Dynastie ist ein chinesisches Restaurant in Hamburg-Wandsbek.

Das Restaurant

Vom Ming Dynastie gibt noch weitere Filialen in Berlin.

Das Menü

Schweinebauch, doppelt gebraten, scharf

Der in sehr dünne Streifen geschnittene Schweinebauch war zart und aromatisch. Dazu gab es Lauch, rote und grüne Paprika und Zwiebeln. Gewürzt war das Gericht mit Chilis und schwarzen fermentierten Sojabohnen (Douchi). Trotz 2 Chilischoten auf der Karte war es (für mich) nur leicht pikant. Sehr lecker.

Als Beilage gab es den obligatorischen Reis.

Zum Menü hatte ich eine Glas Coca-Cola (0,2 l für 2,00 €).

Der Service war freundlich und zuvorkommend. Das Restaurant Ming Dynastie bietet eine authentische chinesische Küche in guter Qualität.

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