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Lokma

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Das Lokma ist ein türkisches Restaurant bzw. Imbiß im Hamburger Schanzenviertel. Das war nach 2014 und 2015 mein dritter Besuch.

Das Restaurant

Das Menü

Zum Essen gab es etwas Pide.

Iskembe, Pansensuppe mit Knoblauch

Da das Gericht aus dem Lehmofen etwas länger dauerte hatte ich mich noch für eine Iskembe Suppe entschieden. Der Kellner bot mir eine kleinere Portion (2,50 €) als Vorsuppe an, eine aufmerksame Geste. Die Iskembe Suppe war fein säuerlich abgeschmeckt und mit etwas Knoblauch gewürzt. Der Pansen war zart. Sehr lecker. Die Iskembe Suppe ist ein Nationalgericht der türkischen Küche.

Firinda Pirzola, Lammkoteletts aus dem Lehmofen

Die Lammkoteletts wurden mit Gemüse bedeckt im Ofen gegart. Sie waren zart mit feinem Lammaroma. Dazu gab es Auberginen, Zucchini, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Peperoni. Schön aromatisch und leicht pikant, sehr lecker, Klasse.

Zum Essen hatte ich ein Glas Ayran (0,33 l für 1,80 €).

Das Ayran hatte ein feines ausgewogenes Aroma, sehr lecker, Klasse.

Der Service war nett und freundlich. Das Lokma bietet türkische Küche in guter bis sehr guter Qualität.

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