China King
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China King ist ein chinesisches Restaurant in Hamburg Eimsbüttel. Am Sonntag Mittag gibt es eine große Auswahl an Dim Sum, ein traditionelles chinesisches Frühstück.
Das Restaurant
| Name | China King |
| Straße | Schäferkampsallee 41 |
| Ort | 20357 Hamburg |
| Telefon | 040-4104564 |
| Fax | 040-65793711 |
| Webseite | --- |
Das Menü (Speisekarte)
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Ze Ba, gebackene Klebreisstücke
Die frittierten Klebreisstücke hatten eine zarte, leicht klebrige Füllung und eine sehr krosse Kruste mit feinen Röstnoten, ohne dabei fettig zu wirken oder zu schmecken. Serviert wurden sie mit Zucker. Sehr lecker.
Haxe gepökelt
Die gepökelte Haxe hatte ein zartes, aber etwas festes Fleisch, es war nicht so salzig wie die Gesalzene Schweinezunge. Serviert wurde sie mit etwas Reisessig. Gerade noch sehr lecker.
Guo Te, chinesische Maultaschen gebraten
Die gebratenen Maultaschen (Jiaozi) hatte eine saftig lockere Füllung mit feinem Aroma. Sehr lecker, Klasse.
Gedämpfte Brötchen mit Gemüsefüllung
Die gedämpften Brötchen waren mit Gemüse gefüllt. Die zarte aromatische Füllung hatte ein interessantes Aroma. Sehr lecker.
Dong Cai Bao, chinesische Dampfbrötchen mit Fleisch und Kraut
Das gedämpfte Brötchen war mit Schweinefleisch und Kohl gefüllt. Die Füllung war aromatisch und leicht süßlich. Sehr lecker.
Do Sha Bao, chinesische Dampfbrötchen mit süßer Rotbohnenpastefüllung
Das gedämpfte Brötchen war mit roter Bohnenpaste gefüllt, süß und aromatisch. Sehr lecker.
Zum Essen hatte ich ein Glas Coca-Cola (0,2 l für 1,80 €).
Der Service war freundlich und zuvorkommend. China King bietet chinesische Küche in guter bis sehr guter Qualität. Diese Gerichte gibt es nur Sonntag Mittag aus einer separaten Speisekarte. Die Gerichte stehen dort in chinesischer und in deutscher Sprache, das vereinfacht die Auswahl enorm.
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