Forsthaus Bergedorf
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Das Forsthaus Bergedorf ist ein Hotel bzw. Restaurant in Hamburg-Bergedorf.
Das Restaurant
| Name | Forsthaus Bergedorf |
| Straße | Reinbeker Weg 77 |
| Ort | 21029 Hamburg |
| Telefon | 040-725 88 90 |
| Fax | 040-725 88 925 |
| info[at]forsthaus-bergedorf.de | |
| Webseite | www.forsthaus-bergedorf.de |
Das Menü
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Vor dem Essen wurde etwas Brot mit Schmalz gereicht. Das Brot war etwas pappig, ganz lecker.
Keule von der Martinsgans mit Apfelrosinensauce, Rotkohl und hausgemachten Kartoffelklößen
Die Gänsekeule hätte etwas zarter und saftiger sein können. Die Kartoffelklöße waren ganz ok. Insgesamt gerade noch sehr lecker.
Der Rotkohl war etwas zu weich, gerade noch sehr lecker.
Die Apfel Rosinen Sauce wurde noch separat gereicht. Davon habe ich aber keinen Gebrauch gemacht, so lecker war sie nicht. Kein Vergleich zur Sauce, die ich im Alchimisten hatte.
Rote Grütze (selbstgemacht) mit flüssiger Vanillesahne
Die Rote Grütze bestand überwiegend aus Kirschen und ein paar Erdbeeren, Brombeeren und Johannisbeeren. Dazu gab es noch etwas Sahne. Fruchtig und fein säuerlich, gerade noch sehr lecker.
Zum Essen hatte ich ein Glas Dithmarscher Pils (0,3 l für 3,00 €) und ein Alkoholfrei (0,33 l für 3,00 €).
Der Service war nett und freundlich. Das Forsthaus Bergedorf bietet eine durchschnittliche Küche. Da war das Restaurant Zum Alchimisten im direkten Vergleich eine Klasse besser. Etwas befremdlich fand ich die Tatsache das es weder kleine Teller für das Brot noch Bierdeckel für die Getränke gab.
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