[zurück]

Fermentoren

[vor]

Das Fermentoren ist eine Bierbar in der Strasse Halmtorvet in Kopenhagen. Angeboten werden 20 Biere verschiedener Brauereien.

Das Restaurant

Die Biere

Amager - Batch 1000

Das Bier stammt vom Amager Bryghus, einer kleinen Brauerei in Amager in Dänemark.
Es hatte eine bernsteinartige Farbe, eine feine Nase mit tropischen Früchten (Grapefruit, Limone), am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, fruchtigen und herben Hopfennoten, einer kräftigen Bitterkeit und langem aromatischen, betont bitterem Nachhall. Ein eher trockenes IPA mit betont fruchtigen Noten. Sehr lecker, Klasse.

[zurück]

[Inhaltsverzeichnis]

[vor]