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Yam Yam Running Sushi

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Yam Yam ist ein Running Sushi in Hamburg-Wandsbek.

Es gibt zwei Bänder die übereinander angeordnet sind, auf dem unteren Band Sushi und die kalten Speisen, auf dem oberen Band die warmen asiatischen Speisen.

Das Restaurant

Das Menü

Das All You Can Eat Menü kostet Mittags 11,90 €. Die Zeit dafür ist allerdings auf 2 Stunden begrenzt und es muß der Reis aufgegessen werden. Für nicht gegessene Reisbällchen werden 50 Cent Strafe berechnet.
Es gibt zwei Bänder die übereinander angeordnet sind, auf dem unteren Band Sushi und die kalten Speisen, auf dem oberen Band die warmen asiatischen Speisen.

Sojasauce und Gari (eingelegter Ingwer) stehen auf dem Tisch, Wasabi muss man sich vom Band nehmen.

Makrele Nigiri

Das Menü begann ich mit einem Nigiri-Sushi, belegt mit Makrele.

Wasabi

Den Wasabi muss man sich von Band nehmen.

Ebi Nigiri

Das Nigiri-Sushi war mit einer Garnele (Ebi) belegt.

Tamago Nigiri

Das Nigiri-Sushi war mit einer Scheibe Tamago (eine Art Omelett) belegt.

Gurkensalat

Der Gurkensalat war pikant mit Chilis gewürzt, die Gurkenstücke hatten aber schon eine etwas gummiartige Konsistenz, ganz lecker.

Tintenfisch Nigiri

Das Nigiri-Sushi war mit Tintenfisch belegt.

Fleisch mit Pilzen und Bambus

Zwischendurch ein kleiner Ausflug zum oberen Band. Ein Gericht mit Rindfleisch (?), Champignons, Bambus und Erbsen. Ganz lecker, das Fleisch hätte ruhig etwas zarter sein können.

Lachs Maki

Die Maki Rolle war mit Lachs gefüllt.

California Sushi

Die California Rolle war mit Avocado, Gurke und Surimi gefüllt und mit etwas Tobiko umhüllt.

Chicken Wings

Die frittierten Chicken Wings vom oberen Band waren zart und saftig aber nicht besonders interessant gewürzt, ganz lecker.

Rettich Nigiri

Das Nigiri-Sushi war mit eingelegtem Rettich belegt.

Lachs Nigiri

Das Nigiri-Sushi war mit Lachs belegt. Der Lachs hatte eine ziemlich weiche Konsistenz.

Dim Sum

Mit der Dim Sum habe ich mir wieder etwas vom oberen Band genommen. Zur frittierten Teigtasche gab es etwas Sweet Chili Sauce.

Thunfisch Nigiri

Das Nigiri-Sushi war mit Thunfisch gelegt.

Thunfisch Nigiri

Das Nigiri-Sushi war mit Thunfisch gelegt. Thunfisch kommt nicht so oft vorbei und da habe ich gleich zwei genommen.

Futo Maki

Die Futo Maki Rolle war unter anderem mit Surimi, eingelegtem Rettich, Gurke und Aburaage (frittierter Tofu) gefüllt.

Erbsen Nigiri

Das Nigiri-Sushi war mit Erbsenschoten (oder vielleicht auch Sojaschoten ?) belegt.

Inari Nigiri

Das Nigiri-Sushi war mit Aburaage (frittierter Tofu) belegt.

Lachs Nigiri

Das Nigiri-Sushi war mit Lachs belegt. Der Lachs hatte eine ziemlich weiche Konsistenz.

Gurken Maki

Die Maki Rolle war mit Gurken gefüllt.

frische Ananas

Die frische Ananas war eine willkommende Erfrischung und langsam wurde es auch Zeit für ein Dessert.

Fruchtpudding

Das war eine Art Pudding der nach tropischen Früchten schmeckte.

Thunfisch Nigiri

Das Nigiri-Sushi war mit Thunfisch gelegt.

Mini Muffin

Der Mini Muffin stammte vom oberen Band.

frische Ananas

Die frische Ananas war eine willkommende Erfrischung.

Lachs Nigiri

Das Nigiri-Sushi war mit Lachs belegt. Der Lachs hatte eine ziemlich weiche Konsistenz.

süßer Reiskuchen

Den Abschluß des Menüs bildete ein süßes Röllchen aus Reismehl mit einer interessanten, gummiartig weichen Konsistenz.

Zum Essen hatte ich ein Glas Apfelschorle (0,3 l für 2,40 €).

Der Service war nett und freundlich. Yam Yam Running Sushi bietet Sushi und warme asiatische Speisen in einer, für diesen günstigen Preis, guten Qualität. Der Sushireis war allerdings ziemlich fest und pappig und ohne zu Trinken nur mühsam "hinunterzuwürgen". Aber das ist bei so einem All You Can Eat Angebot wohl auch gewollt. Um sich günstig satt zu essen ist Yam Yam Running Sushi eine gute Adresse, möchte man Sushi in gehobenerer Qualität muss man woanders das mehrfache ausgeben.

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