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La Vigna

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Das La Vigna ist ein italienisches Restaurant und Feinkostgeschäft am Ziegenmarkt in Braunschweig.

Zum La Vigna gehört ein schöner Innenhof, im Restaurant ist es sehr düster.

Das Restaurant

Das Menü

Vor dem Essen wurde etwas Brot gereicht, sehr lecker mit schön röscher Kruste.

Antipasti aus unserer Frischtheke, gemischt, mittel

Der gemischte Vorspeisenteller bestand aus verschiedenen Antipasti, Karotten, Fenchel (sehr al dente), sauer eingelegten Zwiebeln, Champignons, Paprika, Zucchini, getrockneten Tomaten, Salami, Mortadella, Schinken (Parmaschinken ?), kleine, sehr pikante braune Oliven, große grüne Oliven, drei Sorten Käse und einen Dip aus Tomaten, Staudensellerie, Kapern, Oliven und Auberginen. Alles sehr lecker.

Lauwarmer Pfifferlingssalat auf Crostini mit Ziegencamembert gratiniert

Auf einem Crostini waren gebraten Pfifferlinge angerichtet die mit Ziegen-Camembert überbacken waren. Dekoriert war der Teller mit ein paar Kürbiskernen, Pinienkernen und Pistazien. Die Pfifferlinge waren knackig und aromatisch, der Ziegen-Camembert hatte ein kräftiges Aroma. Sehr lecker.

Groß Käsevielfalt - fünf verschiedene Sorten

Auf einem Bett aus Rucola waren fünf verschiedene Käse angerichtet. Dazu gab es kleine, sehr pikante braune Oliven, große grüne Oliven und ein paar Sprossen. Dekoriert war der Teller mit ein paar Kürbiskernen, Pinienkernen und Pistazien.

Zum Essen hatte ich ein Glas Mineralwasser (0,2 l für 1,50 €).

Der Service war nett und freundlich. Das La Vigna bietet italienische Küche in guter Qualität.

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