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Das Koz Urfa ist ein türkisches Restaurant in Hamburg Altona direkt neben dem Bahnhof.
Das Restaurant
Name | Köz Urfa |
Straße | Paul-Nevermann-Platz 2-4 |
Ort | 22765 Hamburg |
Telefon | 040-630 03 58 26 |
Fax | 040-630 03 58 26 |
info[at]kozurfa.de | |
Webseite | www.kozurfa.de |
Das Menü
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Pirzola, vier Lammkotelett gegrillt dazu Ezme, gesiebter Joghurt und Salat
Die Lammkoteletts (Pirzola) hatten ein kräftiges Lammaroma und schöne Röstnoten vom Grillen. Sie waren auf den Punkt gegart, leicht rosa, sehr zart und saftig. Sie waren auch geschnitten und nicht gesägt, dadurch bleibt der Stilknochen intakt. An einer Fettphobie sollte man allerdings nicht leiden, besonders mager waren sie nicht aber so hatten sie mehr Geschmack. Dazu gab es Reis und Bulgur, eine gegrillte (beachtlich scharfe) Peperoni und Tomate, Antep Ezmesi (ein pikanter, gewürzter Dip aus Gemüse, hauptsächlich wohl Tomaten und Paprika), Joghurt, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Eisbergsalat, Petersilie und eine Olive. Sehr lecker, Klasse.
Separat gereicht wurde noch etwas Pide
Zum Essen hatte ich ein Glas Ayran (0,3 l für 1,90 €).
Der Service war freundlich und zuvorkommend. Das Köz Urfa bietet türkische Grillspezialitäten in sehr guter Qualität.
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