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Falafel Factory ist ein arabischer Imbiß im Hamburger Schanzenviertel. Das war nach Falafel Kimo und Falafelstern unser dritter Besuch der "Falafelmeile" an der Sternschanze.
Das Restaurant
Name | Falafel Factory |
Straße | Schanzenstraße 101 |
Ort | 20357 Hamburg |
Telefon | 040 - 43 28 28 82 |
info[at]falafel-factory.de | |
Webseite | www.falafel-factory.de |
Das Menü
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Falafel mit Mazza
Die Falafel waren außen schön knusprig
und innen locker und aromatisch. Sie enthielten wahrscheinlich
Spinat, denn sie waren innen grün. Dazu gab es viel
Krautsalat und
Eisbergsalat,
Blumenkohl (sehr
al dente),
Aubergine,
Karotten, kleinen
Pellkartoffeln, etwas
Schafskäse,
Hummus, ein
Walnussmus,
Bulgur, eine
Sesam-Sauce
und etwas Petersilie.
Die Beilagen waren in Auswahl und Qualität enttäuschend, allenfalls ganz lecker.
Kebab mit Hummus und Salat + Schafskäse + Auberginen + Blumenkohl
Der Kebab war aus Lammfleisch und hatte ein kräftiges Aroma. Die Beilagen bestanden wie bei den Falafeln aus viel Krautsalat und Eisbergsalat, Blumenkohl (sehr al dente), Aubergine, Karotten, kleinen Pellkartoffeln, etwas Schafskäse, Hummus, ein Walnussmus, Bulgur, eine Sesam-Sauce und etwas Petersilie. Die Beilagen waren in Auswahl und Qualität enttäuschend, allenfalls ganz lecker.
Dazu gab es Fladenbrot, es wurde auf Wunsch separat serviert, normalerweise wird das Gericht in Fladenbrot eingewickelt.
Zum Essen hatte ich eine Flasche Fritz Kola (0,33 l für 1,80 €).
Falafel Factory bietet arabische Küche in mittelmäßiger Qualität, kein Vergleich zu Falafel Kimo oder Falafelstern. Die Auswahl und die Qualität der Beilagen ist deutlich schlechter, sie bestehen hauptsächlich aus Krautsalat und Eisbergsalat. Am Besteck klebten außerdem noch Essensreste.
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