[zurück] | Das Treibhaus |
[vor] |
Das Treibhaus ist ein Restaurant bzw. eine Bar in Hamburg-Lohbrügge. Ich besuchte das Treibhaus im Rahmen einer Betriebsfeier.
Wie der Name schon vermuten läßt handelt es sich um ein ehemaliges Gewächshaus.
Das Restaurant
Name | Das Treibhaus |
Straße | Reinbeker Redder 53 |
Ort | 21031 Hamburg |
Telefon | 040 - 739 27 12 |
Fax | 040 - 739 27 256 |
info[at]das-treibhaus.de | |
Webseite | www.das-treibhaus.de |
An diesem Abend gab es für uns ein Buffet. Die Veranstaltung war eine geschlossene Gesellschaft.
Vor der Eröffnung des Buffets wurde am Tisch eine Tomatensuppe serviert. Naja, ganz lecker, der Geschmack erinnerte stark an die Tomatensauce vom Miracoli.
Tomate mit Mozzarella, Räucherlachs und Graved Lachs sowie Roastbeef.
Geräucherte Makrele und eine "internationale" Käseauswahl.
Putenbrust, gekochter Schinken mit Spargel und Maiskölbchen sowie Katenschinken mit Melone.
Die Salatauswahl war nicht gerade üppig, Tomaten, Gurken, Eisbergsalat, Thunfisch, Feta und verschiedene Dressings.
Kommen wir zu den warmen Speisen. Gedünsteter Fisch (Lachs und ?) mit Spinat. Den Fisch habe ich nicht probiert, er sah schon ziemlich durchgegart aus. Und Schweinemedaillons mit Champignons, leider ziemlich fest und trocken.
Als Beilage gab es ein leckeres Kartoffelgratin. Das Curry und den Reis habe ich nicht probiert.
Ein Putengeschnetzeltes (das Fleisch war wenigstens zart), Bandnudeln, Brokkolie und Kroketten.
Die Dessertauswahl bschränkte sich auf einen Obstsalat und eine Quarkspeise.
Der Service war nett und freundlich. Die Küche selbst hinterlies einen zwiespältigen Eindruck, das
Buffet war nicht schlecht, aber alles was ich
probiert hatte bewegte sich in der unteren Hälfte der Qualitätsskala.
Das Das Treibhaus bietet verschiedene Varianten von
Buffets an. Dieses entsprach weitgehend dem
"Buffet Treibhaus", mit Sekt,
Weißwein,
Rotwein,
Bier vom Fass und nichtalkoholischen Getränken kostet dieses
Arrangement 64,00 € pro Person (ab 45 Personen). Mir ist nicht bekannt welche Absprachen es mit dem
Treibhaus gab, aber für das Gebotene finde ich diesen Preis zu hoch.
[zurück] | [Inhaltsverzeichnis] | [vor] |