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Das Treibhaus

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Das Treibhaus ist ein Restaurant bzw. eine Bar in Hamburg-Lohbrügge. Ich besuchte das Treibhaus im Rahmen einer Betriebsfeier.


Wie der Name schon vermuten läßt handelt es sich um ein ehemaliges Gewächshaus.


Die Bar.

Das Restaurant

Name Das Treibhaus
Straße Reinbeker Redder 53
Ort 21031 Hamburg
Telefon 040 - 739 27 12
Fax 040 - 739 27 256
Email info[at]das-treibhaus.de
Webseite www.das-treibhaus.de

An diesem Abend gab es für uns ein Buffet. Die Veranstaltung war eine geschlossene Gesellschaft.

Vor der Eröffnung des Buffets wurde am Tisch eine Tomatensuppe serviert. Naja, ganz lecker, der Geschmack erinnerte stark an die Tomatensauce vom Miracoli.

Tomate mit Mozzarella, Räucherlachs und Graved Lachs sowie Roastbeef.

Geräucherte Makrele und eine "internationale" Käseauswahl.

Putenbrust, gekochter Schinken mit Spargel und Maiskölbchen sowie Katenschinken mit Melone.

Die Salatauswahl war nicht gerade üppig, Tomaten, Gurken, Eisbergsalat, Thunfisch, Feta und verschiedene Dressings.

Kommen wir zu den warmen Speisen. Gedünsteter Fisch (Lachs und ?) mit Spinat. Den Fisch habe ich nicht probiert, er sah schon ziemlich durchgegart aus. Und Schweinemedaillons mit Champignons, leider ziemlich fest und trocken.

Als Beilage gab es ein leckeres Kartoffelgratin. Das Curry und den Reis habe ich nicht probiert.

Ein Putengeschnetzeltes (das Fleisch war wenigstens zart), Bandnudeln, Brokkolie und Kroketten.

Die Dessertauswahl bschränkte sich auf einen Obstsalat und eine Quarkspeise.

Der Service war nett und freundlich. Die Küche selbst hinterlies einen zwiespältigen Eindruck, das Buffet war nicht schlecht, aber alles was ich probiert hatte bewegte sich in der unteren Hälfte der Qualitätsskala.
Das Das Treibhaus bietet verschiedene Varianten von Buffets an. Dieses entsprach weitgehend dem "Buffet Treibhaus", mit Sekt, Weißwein, Rotwein, Bier vom Fass und nichtalkoholischen Getränken kostet dieses Arrangement 64,00 € pro Person (ab 45 Personen). Mir ist nicht bekannt welche Absprachen es mit dem Treibhaus gab, aber für das Gebotene finde ich diesen Preis zu hoch.


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