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Rosencafé Bad Bevensen

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Das Rosencafé liegt in Bad Bevensen direkt neben dem Rosenbad .

Vom Wintergarten sieht man direkt auf das Rosenbad .

Das Restaurant

Das Menü

Klare Rote-Bete Suppe mit Nudeln

Die Rote Beete Suppe war sehr sauer und sehr scharf (viel Pfeffer) und mit etwas Nelke (?) abgeschmeckt. Die Einlage bestand aus ein paar Farfalle und Rote Beete Steifen. Die Streifen hatten ein wellenförmiges Muster und waren wahrscheinlich ein Convenience Produkt. Aufgrund der Schärfe war von den Rote Beete kaum etwas zu schmecken und durch den hohen Säuregehalt war sie schon hart an der Grenze zu Ungenießbar. Schade.

Filetstreifen in Butter gebraten, mit Champignons und Shiitake, einer Cognac-Sahnesauce, dazu Salzkartoffeln und frischer Salat

Der Salat entpuppte sich als wahres Sammelsurium an Zutaten: Eisbergsalat, Rucola, Champignons (frisch), Tomaten, rote Paprika, Gurken, Zucchini, Schwarzwurzeln, Erbsen (aus der Dose), Pfirsiche, rote und weiße Weintrauben und Croutons. Dazu gab es ein leicht säuerliches Dressing. Ganz lecker.

Die Salzkartoffel mit etwas Petersilie waren ganz ok.

Das Rinder-Filet war sehr zart aber schon trocken und mehlig, dazu gab es gebratene Champignons und Shiitakepilze. Die Cognac-Sahne Sauce war kräftig mit Pfeffer gewürzt (die Küche scheint eine Vorliebe für Pfeffer zu haben) und angedickt. Sie hatte eine deutliche Alkoholnote vom Cognac. Insgesamt ganz lecker.

Grießflammerie mit Erdbbeersauce

Das Grieß-Flammerie war recht fest und hatte kaum Aroma, dazu gab es eine Erdbeeresauce. Ganz lecker.

Zu dem Menü hatten wir eine Flasche Gerolsteiner Mineralwasser (0,75 l für 4,30 €).

Der Service war nett und freundlich. Das Rosencafé Bad Bevensen bietet einfache gutbürgerliche Küche in mittelmäßiger Qualität.

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