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Maack-Kramerīs Landgasthof

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Maack-Kramerīs Landgasthof ist ein typischer Landgasthof in Pattensen bei Winsen. Ich besuchte das Restaurant nach meinem Besuch der Kartbahn Lüneburg, der schönsten Kartbahn in Norddeutschland.

Das Restaurant

Name Maack-Kramerīs Landgasthof
Straße Blumenstraße 2
Ort 21423 Winsen/Pattensen
Telefon 04173 – 239
Fax 04173 – 51 15 21
Email landgasthof[at]maack-kramer.de
Webseite www.maack-kramer.de

Das Essen

  • Maack-Kramers Matjesplatte: Milde Matjes, Räuchermatjes & Kräutermatjes mit dreierlei Saucen und dazu knusprige Bratkartoffeln (12,90 €)

Vor dem Essen wurden etwas Baguette und ein Kräuter-Dip gereicht. Der Dip war recht gehaltvoll und eher eine Remoulade, ganz lecker.

Maack-Kramers Matjesplatte: Milde Matjes, Räuchermatjes & Kräutermatjes mit dreierlei Saucen und dazu knusprige Bratkartoffeln

Es gab Matjes in drei Varianten, einmal natur, einmal geräuchert und einmal mit Kräutern eingelegt. Sie waren zart, mild und frei von Gräten. Dazu gab es 3 verschiedene Saucen, eine Senf-Dill Sauce, eine Hausfrauensauce und eine Meerrettich-Preiselbeer Sauce mit wenig Meerrettich. Dekoriert war der Teller mit Salat, etwas Zitrone, Tomate, Gewürzgurke und Dill. Sehr lecker.

Die Bratkartoffeln waren weich und außen kross. Sie waren mit etwas Speck und Zwiebeln zubereitet, sehr lecker.

Zum Essen hatte ich eine (0,33 l für 2,80 €).

Der Service war freundlich und zuvorkommend. Maack-Kramerīs Landgasthof bietet eine gutbürgerliche Küche in guter Qualität.

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