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Hoang Mai

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Das Hoang Mai ist ein vietnamesisches Restaurant in Hamburg Jenfeld. Es gehört zu dem benachbarten Asiamarkt. Geöffnet ist es nur von Mittwoch bis Sonntag von 10:00 bis 18:00.

Das Restaurant

Das Menü (Speisekarte)

Bun Nem nuong cha gio
Reisnudeln mit gegrilltem Schweinefleisch und Frühlingsrollen

Eine Art Dressing mit Karottenstreifen wurde separat gereicht und über das Gericht gegossen.

Über einem Bett aus Reisnudeln (Bun) war etwas Eisbergsalat, Karottenstreifen, Gurkenstreifen, Sojasprossen und Kräuter (Koriander, Minze, Thai-Basilikum ?) angerichtet. Dazu gab es in Streifen geschnittenes gegrilltes Hackfleisch (Nem nuong), Frühlingsröllchen (cha gio), gehackte Erdnüsse und Gewürze. Ganz lecker.

Zum Essen hatte ich ein Glas Apollinaris Mineralwasser (0,25 l für 1,00 €).

Der Service war freundlich und zuvorkommend. Das Hoang Mai bietet traditionelle vietnamesische Küche in guter Qualität.

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