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Golden

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Das Golden ist ein chinesisches Restaurant in Hamburg Eilbek. Auf dieses Restaurant bin ich durch die guten Kritiken auf Qype gestossen, es bietet auch traditionelle chinesische Küche im hinteren Teil der Speisekarte.

Das Restaurant

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Das Menü

Im Wasser gekochter Fisch, scharf

"Im Wasser gekochter Fisch", das klingt wenig spektakulär aber der Name täuscht. Es handelte sich um einen kräftigen aromatischen Sud der durch Chilis und wahrscheinlich auch Szechuanpfeffer eine kräftige Schärfe hatte. Der Sud enthielt knackigen Chinakohl und Rotbarsch. Dekoriert war das Gericht mit etwas Lauchzwiebeln. Als Beilage gab es noch etwas Reis. Eine Riesenportion, eigentlich ideal für zwei Personen. Sehr lecker. Mehrere verschiedene Fischsorten hätten das Gericht sicher noch interessanter gemacht.

Zum Essen hatte ich ein Glas Coca-Cola (0,20 l für 1,80 €).

Der Service war nett und freundlich. Das Golden bietet traditionelle chinesische Küche in guter Qualität.

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